中国人爱吃、会吃、懂吃，中国人的餐桌上囊括了天上飞的、地上跑的、水里游的。除了各类蔬菜，我们平时吃得最多的就是鸡鸭鱼肉，其中鸡、鸭是最常见的家禽。
家禽里还有一种动物，比鸡鸭体型更大，更凶猛，那就是鹅。鹅与鸡、鸭齐名，并称为“中国三大家禽”。鹅可是“臭名昭著”的“禽界扛把子”，遇人追人，遇狗撵狗，谁都不怵。小菲小时候，家里就养了2只鹅，从此狗就提前退休了，真是“看家、下蛋、吃肉”三不误。
正所谓“北有烤鸭、南有烧鹅”。有人做过一个民意调查，你最喜欢吃什么熟食？最后，烧鸡以微小优势获得第一名，烧鹅屈居第二名，烤鸭第三名。烧鹅在北方餐桌上并不多见，但在南方地区市场非常广大，深受当地吃货的喜欢，在广东地区流传着一句话“没有一只鹅能活着走出广东”。
今天，咱们就来盘点一下全国最好吃的六大名鹅，看看有你的家乡吗？据说吃过3种的才算是吃货哦！
潮汕卤鹅是潮汕地区的传统名菜，卤鹅顾名思义是用卤水卤制的鹅，卤鹅好不好吃，关键在于卤水的好坏。卤鹅外表非常诱人，鹅肉质鲜嫩，香味浓郁。
卤鹅选用的是潮汕地区的狮头鹅，先将鹅处理干净，然后放到由肉蔻、八角、香叶等十几种药材和香料熬制而成的卤水中，充分浸泡渗透。广东人吃卤鹅，不仅是鹅肉，还有鹅头、鹅肠、鹅掌等其他部位都很受欢迎。潮汕人吃卤鹅经常搭配蒜泥醋去腥解腻，自身吃货能一次吃掉小半只卤鹅。
潮汕人喜欢吃卤鹅，广州人喜欢吃烧鹅。烧鹅是粤菜中的经典菜品，地位完全不亚于烤鸭在北京，但烧鹅的制作工艺比北京烤鸭还要复杂。
烧鹅选用个头较小的乌鬃鹅，先将鹅去掉内脏，肚内吹气，涂抹上秘制香料，将开口处密封，糖水匀皮，晾干后烤制而成。烧鹅成品色泽红亮，外皮酥脆，肉质细嫩，味道与北京烤鸭不分伯仲。
扬州，别称鹅都，足以表明扬州人对鹅的热爱。扬州老鹅又叫盐水鹅，是淮扬菜中的名菜，做法类似于南京的盐水鸭，因此有“南京鸭，扬州鹅”的说法。
老鹅的制作也是***用先腌后卤的做法，先将鹅处理干净，用盐巴把鹅的里外上下都认真揉搓，然后放在秘制的卤水中卤制。老鹅成品色泽淡黄，外表油亮，虽说是盐水鹅，但是咸淡适中，肥而不腻，回味无穷。
固始县是河南省信阳市的一个县城，这里最具代表性的 美食 便是鹅块。
固始鹅块选用的是当地鹅，这种鹅多是在野外放养，由于没有用饲料喂养，因此个头比较大，肉质比较细嫩。固始鹅块的制作过程是先煮后炒再熬，先将固始鹅煮熟，然后下锅爆炒，再加入煮鹅的汤汁熬制而成，汤味非常鲜美，鹅肉嫩滑。
提到烤鹅，可不能忘了东北老铁。铁锅炖大鹅是一道非常硬的东北炖菜，是当地人招待贵宾的招牌菜。
正宗的铁锅炖大鹅选用的是当地农家养殖的大鹅，用大铁锅先炒后炖，将鹅块炒至金黄时，加汤炖煮，加入土豆、宽粉，锅边贴上玉米饼。炖熟后，一家人直接围坐在铁锅边食用，非常的豪放过瘾。
武冈卤铜鹅是武冈非常有名的特产，因选用武冈铜鹅而得名。
铜鹅在清朝时期就是***贡品，与宁乡猪、洞庭湘莲并称“湖南三宝”。卤铜鹅有十几道制作工序，做法复杂，先将铜鹅处理干净，然后放进由丁香、草果、肉桂等30多种香料、中药熬制的卤水中炖煮入味，再经过一系列加工而成。卤铜鹅成品肉质细嫩、卤味浓郁，得到了不少外地吃货的青睐。
喜欢吃鹅肉的朋友，千万不要错过这“六大名鹅”，各有特色，人间美味。您吃过几种呢？
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小组赛***取主客场双循环制。
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1、关于亚冠小组赛的介绍
亚冠小组赛是亚洲足球俱乐部冠军联赛（AFC Champions League）的核心组成部分，是亚洲俱乐部足球最高荣誉和水平的比赛。
该项赛事于1967年首次举办，最初名为“亚州俱乐部杯”，1985年更名为亚洲俱乐部锦标赛，1991年改名为亚洲超级杯，直至2002年起，才统一称为现在的亚冠联赛。
2、以下是亚冠小组赛的一些重要信息：
参赛队伍：亚冠小组赛由来自亚洲各国联赛的顶尖俱乐部球队参加。这些俱乐部通常是在其所在国的顶级联赛中获得前几名的球队。每个联赛的名额根据亚足联的排名和分配规则确定。
比赛形式：亚冠小组赛共分为8个小组，每个小组包括4支队伍，进行双循环主客场比赛。每个小组的前两名（6支队伍）将晋级到亚冠淘汰赛阶段。
积分和排名：在亚冠小组赛中，每场比赛胜者获得3分，打平获得1分，失败则没有积分。如果两队或更多队伍积分相同，排名将由以下标准决定：净胜球、总进球数、对阵成绩、公平竞赛积分等。
比赛时间：亚冠小组赛通常在每年的2月至4月之间进行，每个小组的比赛会安排在两周内集中进行，以减少对俱乐部球队的比赛压力。
冠军归属：最终的亚冠冠军将由各阶段淘汰赛中获胜的队伍产生，决赛通常在每年的5月举行，获胜队伍将获得亚洲足球俱乐部冠军联赛的冠军奖杯。
总的来说，亚冠小组赛是亚洲足球俱乐部冠军联赛的重要组成部分，代表了亚洲俱乐部足球的最高水平，也是各国俱乐部展示实力和荣誉的重要舞台。
亚冠小组赛晋级规则如下
一、亚冠小组赛晋级规则
1、第一阶段
第一阶段的话是包含了小组赛以及1/8的决赛的。第一阶段的比赛是用赛会制方式进行比赛的。
2、第二阶段
这个第二阶段就是包含了八强赛、1/4决赛以及后面的半决赛和总决赛了。到了第二阶段的时候目前进行比赛的方式目前还未确定，不过可以肯定的是赛会制和主客场这里面二选一的。具体选择哪一个方式，也是根据亚洲和当地的实际情况决定的。
小组赛亚冠联赛小组赛共有32支球队参加，32支球队将被分成8个小组赛进行比赛，其中东亚及西亚各4个小组比赛以主客场双循环形式进行，每场胜者得三分平局各得一分负者得零分，每组前2名晋级16强，淘汰赛淘汰赛阶段均***用主客场两回合制的淘汰赛。
另外亚洲冠军联赛只设有冠军和亚军这两个奖项没有季军争夺战。产生出晋级八强的队伍后再抽出对碰的队伍，并同时决定由八强至半决赛的晋级表，此次抽签没有任何小组名次、协会区别或者主客场限制。
二、2022赛季亚冠联赛小组赛赛程表
1、西亚区
小组赛为2022年4月7日-27日(集中进行双循环赛事)、16强赛为2023年2月3-4日(单场决胜)、1/4决赛为2023年2月7日(单场决胜)、半决赛为2023年2月10日(单场决胜)。
2、东亚区
小组赛为2022年4月15日-5月1日(集中进行双循环赛事)、16强赛为2022年8月18日-19日(单场决胜)、1/4决赛为2022年8月22日(单场决胜)、半决赛为2022年8月25日(单场决胜)、亚冠决赛为2023年2月19日以及2023年2月26日(西亚球队先主后客)。
东亚区：日本、韩国和中国均为4支，澳大利亚为2支，印度尼西亚为1支，合计为15支；
西亚区：沙特、阿联酋和伊朗均为4支，约旦、科威特和印度各为1支，合计为15支。
亚洲共有6个国家拥有4个名额，总评分达到415分，位列亚洲第三的中国成为其中的***者。而伊拉克、乌兹别克等职业化程度不高的国家则受到较大影响，连主场都无法保证的伊拉克根本就未被列入考察范围，而乌兹别克也仅剩下了一个参加附加赛的名额。
中超一共有4个参赛名额。
按照目前的亚冠名额分配，足协杯冠军以及中超联赛前三名将有资格出征亚冠。其中中超冠军和足协杯冠军直接获得正赛资格，中超第二名和第三名获得资格赛名额，资格赛胜利后可以参加正赛。
亚足联冠军联赛首届赛事于2002/03赛季举行。其前身为亚洲俱乐部锦标赛和亚洲优胜者杯。
亚洲俱乐部锦标赛首届赛事于1967年举行，共有8队球队参加。但由1***1年开始赛事遭到停办，直到1986年复办赛事并改名亚洲俱乐部冠军杯，只限制本土联赛冠军参加。亚洲优胜者杯首届赛事于1991年举办，由各国杯赛冠军参加，两项赛事的冠军则会争夺亚洲超级杯。
2007赛季，亚冠联赛开始加入澳大利亚的俱乐部。
2009赛季，亚冠联赛进行改制，参赛队数会增加到32队，并且收窄参赛国家数目，只有亚洲联赛排名最高的11位才能参赛。另外，亚足联杯的冠军及亚军也可参赛新增的预选赛阶段。小组赛阶段形式会和以往一样，不同的是8组的首名及次名均可获得出线权八分之一决赛阶段。
扩展资料
参赛资格
2014年1月25日，亚足联赛事委员会提出了一项全新的亚洲俱乐部赛事的建议，此方案亦已于2014年4月16日获亚足联行政委员会认可。
1、所有协会成员会被分成“西亚区”及“东亚区”，每区各有23个成员国：
（1）西亚区会由来自西亚、中亚、南亚组成
（2）东亚区会由来自东南亚、东亚组成
2、每区会有12个直接晋级小组赛的资格，余下4个席位会由预选赛决出。
（1）每区前12个成员国，只要他们能符合参与亚足联冠军联赛资格便能参与赛事；
（2）每区前6个成员国，会最少得到一个直接晋级小组赛的席位，余下的成员国只能得到预选赛席位；
（3）每区排名第1–2位的成员国，可得到3个直接晋级小组赛席位，及1个预选赛席位（附加赛轮）；
（4）每区排名第3位的成员国，可得到2个直接晋级小组赛席位，及2个预选赛席位（均属附加赛轮）；
（5）每区排名第4位的成员国，可得到2个直接晋级小组赛席位，及2个预选赛席位（均属预选赛第二轮）；
（6）每区排名第5位的成员国，可得到1个直接晋级小组赛席位，及2个预选赛席位（均属预选赛第二轮）；
（7）每区排名第6位的成员国，可得到1个直接晋级小组赛席位，及1个预选赛席位（预选赛第二轮）；
（8）每区排名第7–12位的成员国，可得到1个预选赛席位（预选赛第一轮）。
3、每个国家最多的参赛席位数，为该个顶级联赛数目中的三分之一（例如：澳大利亚最多只可派出3队参赛，因为澳职联中只有9队是真正位于澳大利亚境内）。
4、如果任何成员国放弃直接晋级小组赛的席位，该席位会被分配至最高合资格出赛的成员国，但仍受最多3个直接参赛数量限制。
5、如果任何成员国放弃直接晋级预选赛的席位，该席位会被视为无效，而不会另外分配至其他成员国。
6、任何一个参加亚冠或亚足联杯的俱乐部必须要成立超过三年才可获得参赛资格。
人民网-乱世中超“争三”和“保级”都成了热词
百度百科-亚洲冠军联赛
亚冠小组赛出线规则如下：
每个小组积分的前两名球队出线。每个小组分别有四支球队进行比赛，每支球队都必须和其他三支球队进行且只进行一场比赛，每组4个队循环比赛，共打6场比赛，每场比赛90分钟，胜利积3分，双方打平各积1分，失败积0分。
亚冠简介：
亚足联冠军联赛（AFC Champions League），亦称亚洲冠军联赛，简称亚冠或亚冠联赛，是由亚足联于2002年创办的亚洲俱乐部足球赛事，前身是亚洲冠军俱乐部锦标赛（Asian Champion Club Tournament）和亚洲俱乐部锦标赛（Asian Club Championship）。
亚冠奖金分配：
2017年12月7日，据亚足联***消息，亚足联将提升旗下俱乐部赛事亚冠联赛的奖金数额。2018年的亚冠联赛，进入淘汰赛后奖金均有不同程度的提升。
冠军奖金由300万美元提升至400万美元。亚军奖金增加50万美元，达到200万美元；4强奖金从20万美元增加到25万美元；8强奖金从12万美元增加到15万美元；16强奖金从8万美元增加到10万美元。
亚冠参赛队伍及简介：
1、日本参赛队伍
日本的参赛队伍是亚冠历史上常客，他们以稳定的实力和出色的技术著称。本赛季，横滨水手、甲府风林、川崎前锋和浦和红钻四支球队成功晋级。这四支球队在决赛阶段展现了不俗的实力，通过出色的战术和配合，成功击败对手，顺利晋级亚冠小组赛。
2、韩国参赛队伍
韩国的足球实力一直以来都备受瞩目，他们在亚冠赛场上屡屡崭露头角。本赛季，蔚山现代、全北现代、浦项铁人和仁川联四支韩国球队顺利晋级亚冠小组赛。这四支球队凭借着出色的团队合作和默契的球员配合，成功淘汰对手，获得了晋级资格。
3、中超参赛队伍
中超联赛一直以来都是亚洲足球的重要力量，他们在亚冠赛场上也有着不俗的表现。本赛季，武汉三镇、山东泰山和浙江FC三支中超球队成功晋级亚冠小组赛。这三支球队在附加赛中展现出了强大的实力和精湛的技术，成功击败对手，获得了晋级资格。
