足球运动员餐食谱怎么搭配-足球运动员餐

1. 足球运动员的食谱一般是怎样搭配的？
2. 求足球运动员饮食
3. 职业足球运动员的饮食有什么讲究？
4. 足球运动员三餐吃什么？

足球运动员的饮食

足球运动员在练习和比赛中，身体必定要消耗能量。肌肉的重复收缩需要能量的支持，在消耗能量的同时，需要及时给体内进行补充。一般来说，足球运动员对摄入的食物不太在意、特别是训练期的饮食。

营养和足球比赛成绩

如果某种食品能够提供体内所需的全部营养物质，那再理想不过。但是，这是不可能的。人体需要均衡地摄入不同食物来保证体内基本营养物质。健康的饮食应包括如下物质：

球员应该了解主要营养物质的结构、来源和功能，积极对待自己的饮食。营养学家和体育科学专家认为；球员的饮食应该是高碳水化合物、低脂肪、特别是动物性脂肪。教练员要认真安排饮食结构，确保摄入足够的碳水化合物，而蛋白质的射入要维持在平均水准。球员经常有意识地摄入过多蛋白质，而放弃纤维素。纤维素易被消化，如谷物的外壳。它具有通便的功能，且有助于防止便秘和其它相关疾病。

我们需要消除关于营养物质的一些神话。许多足球运动员喜欢饮酒，并确信赛前饮用少量烈酒会有利于比赛成绩。酒是经过发酵而成（50%的糖份和淀粉），它不象碳水化合物那样在练习中能提供能量。在肝脏中，酒精的分解代谢速率极低。多余的酒精作为能量源，以脂肪的形式储存。在训练和比赛中，球员最重要的是摄入足够的水份，因为水份不足会对比赛成绩产生严重影响。

另一个神话是希望服用大量维生素来提高比赛成绩。与之相反，大量摄入某些维生素会导致中毒，使关节和头部疼痛。

能量系统

消化系统是把食物转化为脂肪和糖，为三磷酸腺苷的合成提供能量（ATP）。ATP是种化学合成物，当ATP断裂生成二磷酸腺苷（ADP）时，释放能量来满足肌肉活动要求。ATP数量与肌肉活动时间的长短密切相联。有氧供能系统使用三种能量物质-脂肪、碳水化合物、蛋白质（氨基酸），而无氧供能系统仅使用糖酵解提供能量。有氧供能系统很容易处理代谢产物，但无氧供能系统却不能处理滞留在血液和肌肉中的大量乳酸，导致身体疲劳。如前所述，足球是有氧供能占主导地位的运动项目，而无氧供只起作用。在训练或参加比赛期间，球员体内储存的碳水化合物和糖原消耗很大。关键是，球员要摄入适宜的食物，补充能量。良好的饮食习惯对球员来说至关重要。

球员训练时的饮食

制定一个适合所有球员的饮食计画是不现实的。因为，有许多不确定因素，如球员的年龄、身材、周围环境（湿度和温度）、个人爱好，这些都不允许我们设计一个“标准”的球员食谱。研究人员提出了如下基本原则：

热量的摄入至关重要。成年人每天的热量摄入大约是2,800－3,000大卡。但是，1名职业球员的每天热量摄入就要提高到5,000－6,000大卡。值得的是，年龄介于12－20岁的年轻选手，由于身体正处于快速成长期，所以需要摄入更多的能量。

在1名职业球员的饮食中，碳水化合物（最好是复合性碳水化合物）应该占到50%、蛋白质为15%，以热量单位表示如下：

碳水化合物：2,800大卡

蛋白质：750大卡

脂肪：1,450大卡

进行大运动量训练的球员，每天要补充3－4次营养小吃。这些营养小吃（包括全麦、三明治、坚果、水果、饼干、汽水等）最好安排在早晨训练课之后。研究表明；大运动量练习后的几分钟，摄入一定量的液体可以稳定血液中葡萄糖浓度。如果训练安排在晚上，那么营养补充最好在下午进行。训练后，正餐应该在晚上八点半。一般来说，在训练期间，球员要在适当的时间里补充营养物质。

比赛当日饮食

比赛当日饮食具有一定特性，因为球员和球队管理者在一起进餐。比赛当天，除了考虑食物的营养因素外，还必须考虑球员的心理因素。如下为指导原则。

1．避免摄入脂肪和大量肉类食品，这些食品需要较长时间的消化，并妨碍胃的排空，使胃部有充盈感。

2．避免油腻食物。

3．多摄入高热量的复合性碳水化合物，这些食品容易被消化和吸收。避免摄入过量的单碳水化合物。

4．开赛前2.5－4小时，确保摄入食物的消化。

随比赛的日益临近，球员心理上承受的压力持续增加，消化功能下降。此时，球员更喜欢摄入流食（如大比例的碳水化合物附加蛋白质和脂肪的混合物），以降低紧张造成的消化不良、恶心、呕吐和腹部痉挛等现象。重要的是，摄入的食物在胃中要易于消化、特别是球员处于焦虑时。

在比赛期间，球员的饮食非常重要。摄入的液体量不足，会影响机体通过排汗蒸发热量的能力，并导致中暑。理想的情况是，球员应该随时补充液体（如在场地边上放些饮料，当处理伤痛时，球员可以随手饮用）。如果球员只能在半场休息时，补充液体，那么最好饮用电解质/糖原饮料或特殊矿泉水。

练习后的饮食

比赛或训练（特别是耐力训练）之后，球员要尽可能补充体内消耗的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水份。如果训练和比赛周期较长，就必须给机体持续地储存能量，即提高肌糖原和肝糖原的浓度。研究表明；保持高水平碳水化合物饮食，会使糖原在48小时内完全再合成，而蛋白质和脂肪则需要4天才能部分地补充消耗的糖原。

足球运动员的食谱一般是怎样搭配的？

运动员膳食指南：

1、食物多样，谷类为主，营养平衡；

2、食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；

3、多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；

4、每天喝牛奶或酸奶；

5、肉类食物要适量，多吃水产品；

6、注重早餐和必要的加餐；

7、重视补液和补糖；

8、在医学指导下合理使用营养素补充品。 1、主食及豆类的选择

大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。

2、肉蛋奶的选择

畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。

3、蔬菜的选择

绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。

4、水果的选择

柑橘类、瓜果类、仁果类等。

饮食禁忌

避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物，少用或不用辛辣和过甜的糖食，以预防食物对胃肠道的***。忌烟、酒。

参考膳食

早餐：大米、面粉、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁，如：豆浆、包子、拌素菜；

点心：水果，如：苹果、橘子；

午餐：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹笋、蛋类，如：西红柿鸡蛋、烧牛肉、油菜香菇、青菜豆腐汤、米饭；

点心：果汁、糕点

晚餐： 面粉、米、鸡蛋、蔬菜、鱼，如：素炒三丝、蒸鱼、米饭。 运动结束后，血液主要分布在肢体皮肤血管内，内脏仍处于一时性缺血状态。因此，运动结束后不宜立即进食，需要休息至少40分钟以后再进食。运动后立即进食，如果在进食后又洗澡，会加重胃肠道缺血，甚至引起急性胰腺炎。

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求足球运动员饮食

职业运动员一场正式比赛要消耗体内90%的肌糖原，大多数时间的心率都维持在85%最大心率以上。正式比赛中，每名运动员平均失液量为1~2千克，而如果在潮湿环境下进行比赛，运动员的失液量会达到平时的两倍。\x0d\\x0d\　　足球运动员的能量需求特点\x0d\\x0d\　　在整场的足球比赛中平均每个队员要奔跑9千米，所以不论在训练还是比赛当中，运动员消耗的热量是很高的。运动的强度和个人的年龄决定了能量的需求量。男性 \x0d\队员每天需要47~60卡/公斤体重/天。国内足球运动员每天能量摄入的推荐值是3700~4700千卡(平均4200千卡)。\x0d\\x0d\　　足球运动员忽视营养的主要原因\x0d\\x0d\　　营养通常在教练和队员心中经常认为并不那么重要，因为他们总是优先考虑其他方面的问题，比如体能、伤病恢复等等。他们很少将原因归结到缺乏营养上来。平衡膳食和调节自己的食物和液体摄入，使得能量供给才能满足运动的需要。\x0d\\x0d\　　足球运动员要补糖\x0d\\x0d\　　糖是足球运动员最好的能量来源，摄入碳水化合物可以为你的肌肉提供所需的能量，百分之三十的进球是在比赛最后15分钟，所以，选择得当的高碳水化合物食品和饮品关系到比赛的胜负。\x0d\\x0d\　　为了得到充足的能量，参赛选手每天应该得到8~10克/公斤体重/天的糖。全麦面包，谷类食品，水果，蔬菜都是碳水化合物的不错来源。\x0d\\x0d\　　在一场90分钟的比赛里，如果运动员能有规律地饮用含糖的运动饮料，那么，他将有效地抗拒疲劳，提高运动能力。\x0d\\x0d\　　足球运动员对蛋白质的需求要求\x0d\\x0d\　　足球运动员每天需要摄入1.2~1.4克/公斤体重/天的蛋白质。在重点进行力量训练的时期，应该增到每公斤体重摄入2克。蛋白质可以修复肌肉损伤并且提高免疫能力。蛋白质也可以为身体提供能量，但是它无法像碳水化合物那样立竿见影。良好的蛋白质来源如下所示。\x0d\\x0d\　　适合于足球项目运动员选用的高蛋白食物及其蛋白质含量 ：\x0d\\x0d\　　食物名称 蛋白质含量 (克/100克食物)\x0d\\x0d\　　奶酪 20、猪肉 25、鸡胸脯 27、脂牛奶4、鸡蛋12、大豆 37、鸡蛋白7、豆腐11、鱼19、牛肉27、鸡胸脯30、羊羔肉28、低脂肪水果酸奶 \x0d\4\x0d\\x0d\　　足球运动员能多吃蛋白质吗?\x0d\\x0d\　　答案是否定的。原因如下：蛋白质的酸性代谢物，易引起疲劳，降低运动能力;会加重肝、肾负担;使体重增加;过量的蛋白质，其代谢产物尿酸会大大增加，尿酸***关节，容易引起痛风。\x0d\\x0d\　　足球运动员的脂肪需求\x0d\\x0d\　　脂肪供能比例应占总热能的15%~20%，每天需要1克/公斤体重/天的脂肪即可。要选择对心血管健康无害的脂肪，例如，菜籽油，橄榄油和坚果等。\x0d\\x0d\　　脂肪在体内代谢过程中耗氧量大，摄入过多可使运动后体内丙酮酸、乳酸浓度增加，同时高脂血可使血流缓慢，影响氧的供给，脂肪摄入过多还会导致体内脂肪含量增加，运动能力受到影响，因此需要控制脂肪摄入量不要太大。\x0d\\x0d\　　足球运动员赛前饮食\x0d\\x0d\　　球员应该在赛前2个或3个晚上摄入含有碳水化合物的食物(面、米饭或马铃薯类)。这些对糖原储备是一个恰当的***。\x0d\\x0d\　　赛前一餐需要在赛前2~4小时摄入，以便给球员提供最佳的能量，理想的食品应该包括大量的碳水化合物，尽可能少的脂肪、纤维和蛋白质。\x0d\\x0d\　　在比赛前很短的时间内不能摄入食品，因为比赛时食物还没有完全消化，很容易引起胃肠道的不适。\x0d\\x0d\　　在赛前的准备阶段要尽可能避免摄入含脂肪多的食物，只有非常瘦的肉类(如鸡肉)是适合的。\x0d\\x0d\　　在进行热身运动前2小时，可以吃一些含碳水化合物的点心(如能量棒、香蕉等)。\x0d\\x0d\　　在随后进行的热身活动前不能再摄入碳水化合物，这可以确保维持血糖水平。\x0d\\x0d\　　在热身活动开始后，可再次摄入碳水化合物。\x0d\\x0d\　　在比赛开始前(和比赛中)最适宜食用的碳水化合物类型是(低渗或等渗的)运动饮料。摄入固体食物具有明显的缺点。在较热的环境下会出更多的汗，运动员需要饮用更多的水分。碳水化合物也需要同样的摄入。液体中碳水化合物的适宜浓度如下所示：\x0d\\x0d\　　 25℃——含30克糖(3%)\x0d\\x0d\　　不同环境温度下饮用每升液体所含的碳水化合物的数量。温度越高需要摄入更多的液体。\x0d\\x0d\　　足球运动员比赛中的营养补充\x0d\\x0d\　　比赛中，球员必须有规律地饮用饮料以确保他们的液体平衡处于均衡状态。不要等到口渴了再喝水，这时表明机体已经处于脱水。\x0d\\x0d\　　在比赛中球员要尽可能地满足每15分钟摄入100~300毫升的运动饮料。\x0d\\x0d\　　足球运动员比赛后的饮食\x0d\\x0d\　　比赛后即刻摄入碳水化合物，这时糖原合成酶的活性最高，补糖效果最佳。球员应该在这个时候摄入100克的碳水化合物，随后每一小时摄入25克碳水化合物。在24小时内应该摄入碳水化合物的总量为10克/公斤体重。\x0d\\x0d\　　球员在比赛后通常不饿，因此需要鼓励他们摄入碳水化合物以确保达到上述的碳水化合物摄入水平。这样，在比赛中所丢失的水分也可以得到补偿。\x0d\\x0d\　　球员如何选择富含维生素和矿物质的食物\x0d\\x0d\　　维生素和矿物质均属于微量营养素，它们的需要量很少，有了它们才能使机体内许多复杂的生物化学反应顺利进行，以维持组织的正常功能及机体的正常代谢，足球运动员可根据以下表格内容来选择食物。\x0d\\x0d\　　主要维生素的重要功能和主要食物来源\x0d\\x0d\　　维生素 主要功能 来源\x0d\\x0d\　　A-持正常的视力;对皮肤、粘膜和机体的生长是必需的-牛奶、奶酪、肝、鱼肝油、胡萝卜、深绿色蔬菜、西红柿、青椒、南瓜、杏、桔子\x0d\\x0d\　　C-促进损伤部位恢复和对铁的吸收;与构成组织与骨骼的蛋白质材料的合成有关;抗氧化 -新鲜水果，特别是柑橘类和绿色蔬菜\x0d\\x0d\　　D-促进钙和磷的吸收，是维持骨骼健康的必需物质 -海鱼、肝、蛋黄、奶油、谷类\x0d\\x0d\　　E-抗氧化，抵抗自由基对细胞膜的损伤 -植物油、核桃、蔬菜、杏仁、花生、芝麻\x0d\\x0d\　　B1-与碳水化合物的能量释放有关;对中枢神经系统十分重要-谷类、坚果、根茎类蔬菜、豆类\x0d\\x0d\　　B2-与蛋白质和脂肪的能量释放有关 -肝脏、牛奶、奶酪、酸奶、蛋类、绿色蔬菜\x0d\\x0d\　　B12-是构成血细胞和神经纤维必不可少的物质 -肝脏、肉类、蛋类、牛奶、蛤、牡蛎\x0d\\x0d\　　矿物质 主要功能 来源\x0d\\x0d\　　钙 -构成骨与牙齿并维持其健康;与血液凝固、神经功能和肌肉收缩有关-牛奶、奶酪、酸奶、绿色蔬菜、面包、海带、小虾皮、豆类、豆制品\x0d\\x0d\　　钠-与神经功能和调节体液平衡有关-食盐\x0d\\x0d\　　钾-参与所有细胞的构成，与体内所有神经活动有关-糖、脂肪、油脂以外存在于所有食物中;未加工食物的钾含量高于被加工食物\x0d\\x0d\　　镁-与细胞的能量释放有关，可增强酶的活性和肌肉收缩力 -多数食物含镁。谷物、坚果、菠菜、糙米、绿叶菜、坚果、燕麦、豌豆、大豆、肉类、海产品\x0d\\x0d\　　磷-是所有身体细胞的基本成分-奶、奶酪、蛋、肉、鱼\x0d\\x0d\　　锌-对生长、组织细胞的修复、性成熟是必需的;与酶的活性、味觉和感觉有关-牛奶、奶酪、牡蛎等海产品\x0d\\x0d\　　硒-抗氧化、保护细胞膜;抵抗放射线引起的损伤 -肝、肾、海产品、蛋、肉类、芝麻、大蒜、洋葱、蘑菇、糙米、香蕉、橙\x0d\\x0d\　　铁-存在于血红蛋白中;与酶的活性和线粒体的能量产生有关 -海带、黑木耳、紫菜、香菇、谷物、肝、肾、心、瘦肉、动物血、鱼、红枣、葡萄干\x0d\\x0d\　　足球运动员补液时应掌握哪些重点内容?\x0d\\x0d\　　在一场比赛前和比赛当天饮用大量的液体。\x0d\\x0d\　　在赛前、比赛中以及半场时经常喝水，但一次要少量，每15分钟饮用不超过300毫升水。\x0d\\x0d\　　在赛前和赛中饮料的含糖量低于5%，温度在5~10度。\x0d\\x0d\　　赛后甚至数小时后仍要大量饮水。\x0d\\x0d\　　尿液的颜色作为需要补水的指标，尿越黄需水量越大。\x0d\\x0d\　　不能仅仅喝水(白水)。尽管它能减缓口渴，但是它不能提供球员所需要的足够能量。\x0d\\x0d\　　一定要选择运动饮料。\x0d\\x0d\　　训练时尝试不同的喝水习惯，以克服运动中液体吸收的任何困难。\x0d\\x0d\　　不饮用碳酸饮料(产气)饮料：碳酸化饮料使你很难一口气饮用足量的液体;另外它还促使胃部饱胀从而导致消化不良。苏打水可在正餐时少量饮用以利于肉类食物的消化，运动期间不要饮用。\x0d\\x0d\　　不饮用：是利尿剂，促进水分的丢失，损害再水合状态。\x0d\\x0d\　　对运动员推荐可摄入的理想食物有哪些?\x0d\\x0d\　　早餐：\x0d\\x0d\　　理想的食物——不吃或慎吃的食物\x0d\\x0d\　　果汁、果酱 -腌肉\x0d\\x0d\　　谷类(不加糖)-腊肉\x0d\\x0d\　　发面饼、烙饼、米饭、玉米饼 -加鸡蛋和奶酪的饼干\x0d\\x0d\　　去脂牛奶、含果肉酸奶 -全脂牛奶\x0d\\x0d\　　麦片 -油饼\x0d\\x0d\　　含有干果和坚果的面包、松糕 -馅饼\x0d\\x0d\　　白面包、全麦面包(黑) -大量的黄油或人造黄油\x0d\\x0d\　　午餐和晚餐：\x0d\\x0d\　　理想的食物- 不吃或慎吃的食物\x0d\\x0d\　　面条、意大利面 -汉堡包\x0d\\x0d\　　花卷和面包-油炸食物\x0d\\x0d\　　绿色蔬菜、水果 -奶酪\x0d\\x0d\　　沙拉 -炸鱼、炸鸡\x0d\\x0d\　　去脂牛奶、酸奶-肉饼\x0d\\x0d\　　瘦火腿、烤牛肉、清蒸鱼 -糊状土豆和肉汁\x0d\\x0d\　　豆类 -大量黄油和人造黄油\x0d\\x0d\　　职业足球运动员一日三餐实例\x0d\\x0d\　　早餐\x0d\\x0d\　　食物：四片白面包加果酱，两片全麦面包加少许果酱，两小罐酸奶\x0d\\x0d\　　饮料：两杯果汁\x0d\\x0d\　　午餐\x0d\\x0d\　　食物：四片全麦面包，一个鸡蛋，两个蒸土豆，两小盒葡萄干，两根香蕉，一碗蔬菜沙拉\x0d\\x0d\　　饮料：三杯去脂牛奶\x0d\\x0d\　　晚餐\x0d\\x0d\　　食物：一大碗意大利面加牛肉，半个洋葱，去皮番茄，一碗蔬菜(水果)沙拉\x0d\\x0d\　　饮料：两杯去脂牛奶\x0d\\x0d\　　加餐(点心)\x0d\\x0d\　　食物：一个苹果，一小盒葡萄干，一小盒甜点\x0d\\x0d\　　饮料：一升果汁\x0d\\x0d\　　运动员体能训练期的饮食建议\x0d\\x0d\　　每日训练后，要尽快补充能源，最好在训练后第一个小时内。\x0d\\x0d\　　安排适当的进食时间。在训练期间要尽量设法补充食物，不要因为不方便而放弃摄入食物的机会。有些运动员的训练安排在清晨，常常在大负荷训练后影响到早餐的 \x0d\摄入，因此这些运动员要在训练后的上午九至十点之间要再补充一些含有高碳水化合物的食物(如水果、全麦面包)。如在傍晚训练时，在下午三至四左右要吃一点 \x0d\东西，然后于训练后再吃正餐。\x0d\\x0d\　　大量摄入新鲜蔬菜(特别是根茎与绿叶蔬菜)、水果(特别是酸性水果)与谷类食物(如全麦面包、豆类、糙米等)。\x0d\\x0d\　　不能吃过多的肉类，肉类最好选择瘦肉，要尽量减少肉类的摄取而增加复合碳水化合物的补充。尝试每天吃一餐不含肉的食物。\x0d\\x0d\　　平时要养成规律饮水的习惯，以免脱水现象的发生。\x0d\\x0d\　　减少摄取油炸或煎的食物。尝试用蒸或炒的方式准备食物，不要加过多盐。\x0d\\x0d\　　体能训练期间每周至少要有一天休息。留一些时间让运动员在激烈训练后恢复体能及糖原再填充是必要的。\x0d\\x0d\　　休息方式可用训练三天后休息一天，而后再训练六天后休息一天的循环方式。\x0d\\x0d\　　运动员旅行中的营养策略是什么?\x0d\\x0d\　　运动员需要经常去远离家乡的陌生环境参加比赛，还要尽力发挥最佳能力，这就要求不能把旅行运动员的营养需要看作为一件可以随机应变的事情。同旅行目的地的 \x0d\旅馆和餐厅联系订食谱时，要有充分的自信并做出适当的安排;吃一些适合自己的食物，能量棒、低脂饼干、运动饮料、早餐麦片通常是较好的选择。有大量的土 \x0d\豆、面包、米饭、面条或其他富含糖的食物;随身携带的食物和饮料，面包、饼干、甜点、罐装蔬菜、盒装果汁、罐装水果、运动饮料、瓶装水、坚果等是适宜的选 择。

职业足球运动员的饮食有什么讲究？

感觉楼上的有点复杂..

如果是自己弄的话会很复杂.除非有保姆.

我给我泰拳教练教我的给你把.很简单的.

早餐.

早餐是一天的开始,我给你推荐的是,面包,牛奶,一个苹果(香蕉也可以).

面包牛奶补充足够的脂肪,,蛋白质..一个水果补充纤维素..

但要注意水果最好不要空腹吃..

这样的食谱可以让你一上午很精神,,踢足球需要良好的注意力,如果没精神,怎么能有出色的判断能力?

另外,面包也可以用面条代替.

午餐和晚餐.

我认为这个没必要太细,,

你注意吃米饭,肉类,蔬菜一起吃就行了,

你应该不是职业运动员吧?

另外.肉类..一定要注意是瘦肉,而不是大块的肥猪肉..

多吃牛肉吧!促进肌肉生长的

晚上有空多喝点牛奶..吃个水果..

但不要睡前吃..

吃完后两小时再睡觉..

特别提醒:少吃多餐..切勿暴饮暴食..

不懂可以留言给我....

我也很喜欢踢足球哦.

望纳

足球运动员三餐吃什么？

为了得到充足的能量，参赛选手每天应该得到8~10克/公斤体重/天的糖。全麦面包，谷类食品，水果，蔬菜都是碳水化合物的不错来源。 在一场90分钟的比赛里，如果运动员能有规律地饮用含糖的运动饮料，那么，他将有效地抗拒疲劳，提高运动能力。足球运动员每天需要摄入1.2~1.4克/公斤体重/天的蛋白质。在重点进行力量训练的时期，应该增到每公斤体重摄入2克。蛋白质可以修复肌肉损伤并且提高免疫能力。蛋白质也可以为身体提供能量，但是它无法像碳水化合物那样立竿见影。。

给你个全世界足球运动员通用食谱\x0d\\x0d\食物\x0d\要明白帮助恢复体力的食物不仅仅是针对比赛后的，平时训练完后也同等重要。经常从事长时间，高强度训练的运动员应该每天不断地补充所消耗的肝糖，水分和钾。而且，碳水化合物和水分应该尽可能快地在训练后30分钟内补充上以便迅速恢复体力。是不是听起来不现实？在你举手相互祝贺的时候，就可以顺便拿起一瓶果汁或运动饮料。一旦选定一个适合你的食谱，就尽情享用这些食物吧\x0d\\x0d\但这个食谱应该具备以下条件：\x0d\\x0d\1、包括大量的流食，如水，果汁，运动饮料，汤及水分较多的水果和蔬菜（如，西红柿葡萄，橙子，西瓜，生菜和黄瓜）。\x0d\\x0d\2、包括碳水化合物含量丰富的食物，如面条，土豆，米饭，面包，水果，酸奶。\x0d\\x0d\3、包括适量的瘦肉，补充蛋白质。\x0d\\x0d\4、包括一些富含钾的食物，如土豆，香蕉，橘子，橙汁和葡萄干。\x0d\\x0d\5、千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。\x0d\6．热茶：茶中含有，它能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。\x0d\\x0d\7．高蛋白：人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。\x0d\\x0d\8．维生素：维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。\x0d\\x0d\9．饮用活性水：水中含有大量的氧气，能快速缓解机体的疲劳感。\x0d\\x0d\10．碱性食物：多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。